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太行山的“神器谷物”,饱腹又营养-健身常识

发布时间:2018-12-10 浏览数:-

  现在健身圈里,越来越流行“不吃米”——用各种五谷杂粮取代纯白米饭,这样吃既保证了营养均衡、热量又低。

太行山的“神器谷物”,饱腹又营养

  其中,尤以藜麦,备受欧美女明星、时尚达人的欢迎。

  藜麦原产于南美洲安第斯山区,是印加土著居民的主要食物,有5000~7000多年的种植历史,古印加人称它为“粮食之母”。

太行山的“神器谷物”,饱腹又营养

  联合国粮农组织(FAO)认为,它是适宜人类的完美“全营养食物”。上世纪80年代,藜麦被美国宇航局用于宇航员的太空食品。

  常见的藜麦有白色、红色、黑色这三种颜色,它们在营养价值上相差不大。

  口感上,白色的果壳软,煮起来也更糯,有小米一样的口感,所以也被称作“藜麦米”

  今天推荐的就是白色的——太行藜麦

太行山的“神器谷物”,饱腹又营养

  来自太行山的“神奇谷物”

  饱腹和营养可以兼得

  高海拔,活性强,口感好。

太行山的“神器谷物”,饱腹又营养

太行山的“神器谷物”,饱腹又营养

  富含镁铁等多种矿物质、人体必需的九种氨基酸

太行山的“神器谷物”,饱腹又营养

太行山的“神器谷物”,饱腹又营养

太行山的“神器谷物”,饱腹又营养

  多种吃法,健康又低脂。

太行山的“神器谷物”,饱腹又营养

  藜麦除了可以直接蒸煮当主食吃,还可以做成水果沙拉

太行山的“神器谷物”,饱腹又营养

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