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比肉还好吃的藜麦,大家都在吃!

发布时间:2018-12-18 浏览数:-

  减肥,是每个月半的人的永恒主题。

  正所谓“三分练,七分吃”,身材主要还是“吃”出来的。

比肉还好吃的藜麦,大家都在吃!

  当然,减肥不意味着只能“吃草”,藜(lí)麦可能会是你理想的主食替代品,热量低,营养全面,饱腹感强,好吃不胖!

比肉还好吃的藜麦,大家都在吃!

  藜麦原产于南美洲安第斯山区,是印加土著居民的主要食物,有5000~7000多年的种植历史,古印加人称它为“粮食之母”。

比肉还好吃的藜麦,大家都在吃!

  联合国粮农组织(FAO)认为,它是适宜人类的完美“全营养食物”。上世纪80年代,藜麦被美国宇航局用于宇航员的太空食品。

  常见的藜麦有白色、红色、黑色这三种颜色,它们在营养价值上相差不大。

  口感上,白色的果壳软,煮起来也更糯,有小米一样的口感,所以也被称作“藜麦米”

  今天推荐的就是白色的——太行藜麦

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  来自太行山的“神奇谷物”

  饱腹和营养可以兼得

  高海拔,活性强,口感好。

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  富含镁铁等多种矿物质、人体必需的九种氨基酸

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  多种吃法,健康又低脂。

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  藜麦除了可以直接蒸煮当主食吃,还可以做成水果沙拉

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